饮食男女：好远又好近

在片中，有一幕特写，当老年的苹重新回到当初分离的地方，那些埋藏已久的记忆，呼之欲出。

故地重游，谁能够无动于衷？

沉沉夜色下，老年的苹握着水杯双手不住地颤抖，这一幕特写强烈地撞击着我：那么久远的故事，不想却永远也不会忘，一旦想起就令人坐立不安，呼吸困难。

之前两个老人，几十年未见，苹已认不出唐，但是人的味蕾记忆往往比其他感官的记忆更持久、更深刻，而且这种记忆不能复制，当她再次尝到那道年少时候唐特意为他精心烹饪的菜时，记忆复苏，时间静止。

影片结尾，暮年的他们在斑斓菜园里，执手偕老，哪怕忘记世界，唐也不会忘记他的苹。

我想起一句话，老来多健忘，唯不忘相思。

这个片子主要是记录一种素食理念。

爱情究竟是可有可无的点缀还是终其一生的追逐？

一生只有一次的爱，便是一种纯粹的感情素食主义。

好远又好近，是爱情的感觉。

无法比拟李安的细腻，即使是食材镜头也完全的广告化了。

虽然我不喜欢李安的那种对情感蔫里惊人的剧情风范，可这过于正统的安排也的确食之无味，好吧，观众总是难伺候。

归亚蕾活生生的抢戏，老戏骨的精彩自不必说。

宝钗也还是那么淑女的留下一宝钗，至于黛玉，我地大妈呀，百思不得其解，谁能告诉我当初她是怎么选上的林黛玉呢？

霍思燕虽然没有什么让人眼前一亮的表演，但好在没有杨幂，我已经很知足了。

台词也没有李安版的精致，唯独这么一段照猫画虎，还可以尝尝看：“谈恋爱不能光是你侬我侬，要靠一点巧劲，保持一些距离，才有迷死人不偿命的美感。

国标就有一招，就是把对方狠狠的甩出去，然后再享受被反弹回来畅快淋漓的拥抱，这叫做好远又好近。

”

该片的景色，食物都很美，但是在作品完成度方面确实存在许多问题，比如：男女主，即霍思燕那一对的感情线并没有表现出两个人感情的深厚，只是用了“不接电话”“做游戏”等几个细节来诠释，虽然简单带来美感，但是给人一种看不清楚他们感情的感觉。

主线还是围绕平儿和老头的往事，还有老头的健忘症，不过这与“饮食男女”的主题并无太大关系，给人感情的冲击也不是很大，很生硬。

不过，导演的特色是简练，角色关系简练，感情起伏的原因都是一些简单的误会及生活细节，与整篇的恬静布景相对应。

整体来说，这不电影融合了许多美的因素，但却难以给人情感上的共鸣。

我没看过第一部，感觉还行。

“一生只有一次的爱，便是一种纯粹的感情素食主义。

　”刚开始看的时候一直不知道究竟问什么叫饮食男女，看到后面才渐渐的感受到这是影片透过“素食”隐喻一段跨越五十年的纯净爱情。

《饮食男女2012》有两个比较牛的噱头，一是跟李安的一毛钱关系，二是柏林电影节吊起的胃口。

片中饮食还是那个饮食，男女却不是那些男女。

与李安版相比，文化上的高低意料之中，但新作故事里透着的鸡贼和各种糙还是让人觉得天雷滚滚，措手不及。

本质上看，《饮食男女2012》跟徐克的《龙门飞甲》并无差异，都是版权方利用前作余威改头换面榨取剩余价值的行为。

李安版《饮食男女》有着浓郁的人文气息，通过一个典型家庭展现当代人情感生活的矛盾冲突。

《饮食男女2012》则偏离了前作轨迹，仅将故事架构保留，因原作之名攻占中国大陆市场，因而在这部影片里，两岸情，三角恋和超豪华会馆等烂俗元素蜂拥而至。

《饮食男女2012》基本是对《饮食男女》的一次重拍，但这部走出孤岛的台湾电影少了中华文化的理性与纯粹，多了商业的浮躁与轻佻，让这部续弦之作难成经典。

片中台词最多的角色非大妈莫属。

尽管这个标新立异的角色源自前作，但跟前作的白苹相比，大妈一角明显过度夸张，神经大条，人物失真。

为制造戏剧冲突，编导让大妈举手投足透着粗鄙，让她处处令人生厌，但台湾怎么说也是亚洲四小龙之一，比中国步入发达社会早得多，大妈再粗鄙再寂寞再饥渴也不至是那副德性。

毫无说服力的角色让影片显得与现实无关，无法接连地气。

此外，影片进展到后半段迅速变糙。

编导追求形式上的从铺垫到高潮，但高潮来得莫名其妙。

老唐仅凭肉眼认出了大妈，大妈仅凭味蕾认出了老唐。

灰姑娘的鞋子在片中成了大妈的嘴。

两个女儿的情感历程更是莫名其妙。

编导没能给出瓦尔跟台湾男友的情感基础，因而瓦尔拒绝高帅富，钟情呆笨矬的行为难被理解。

编导将小兰的情感线索处理得更是草率，无厘头的分手与无厘头的和好都显得极不走心。

有趣的是，《饮食男女2012》中男男女女的关系比较清新，少了前作从食色入手的现实主义。

李安版里不光有美食，还有大量对性的描写。

食色代表了最根本的人生态度，而《饮食男女2012》里性的一面完全缺失，几对男女的关系仅限牵手，没有哪怕一次约炮。

《饮食男女》的大部分场景发生在豪华会馆，这个世外桃源确实霸气外露，但这一闪亮布景恰恰成了全片最大败笔。

豪华会馆的时尚气息时刻给人以职场冷冰冰的职业感觉，完全剔除了前作中浓郁的家庭气息与生活气息。

这样的背景尽管起到了景观作用，满足了公众对新贵阶层的猎奇心理，但对艺术性毫无助益。

演员表演方面，各路人马完成得非常到位。

不论台本如何，霍思燕、张孝全、曾江和归亚蕾的表演都令人印象很深，只是影片商业味太浓，没了《饮食男女》的艺术纯粹，每个人的表演都很商业。

《饮食男女2012》只是又一部借经典之名在中国大陆二次套现的电影。

劣质粗糙的剧本和急功近利的定位让影片看来十分凌乱。

影片本身既非大陆的镜子，亦非台湾的名片，折射的东西不接地气，两地不讨好。

如果忘了李安那版，将此片当个普普通通的时尚题材来看，或许会有收获。

（电影发狂/灌，转载请注明出处）

这部电影，在央视电影频道无意看见，吸引我看下去的，正是唐老爷子的那番见解，接近大自然。

对于这样一番古老的意境，能体会的人不多了。

电影也借助一些人来表达社会上的观点，比如“那又不值几个钱”、“太难吃了，不就一道菜吗”、“以前，是穷人，才吃素，因为没钱”、“怎么还用陶器，都成古董了”、“这个要拿去卖，可以卖很多钱呢”……这部电影表达的观点，我很喜欢，一道平常的菜，也可以做得如此清雅、精致，生活中其他事情，又为何不可以呢？

粗俗的人，从来不觉得自己粗俗，而身边的人，不管怎样说明，都无法将之转过弯来。

同样，自己的生活中，是否也有这样多的，不自觉的粗俗呢？

电影的讲故事能力，还是不错的，即，这样一个失散而又重逢的简单故事，换作你，会去怎么讲。

作者几次，把曾经的回忆碎片，闪现在眼前，穿插在现代情境中，让你产生疑问，而在最后，终于，把故事从头到尾说了一边。

有点像火影，一次次的回忆，重磅情节，从来不多透露，等时候差不多了，才讲个明白。

但是，电影还是有缺陷，如：剪辑现象明显，过渡不自然。

常常出现这种想法，然后呢？

这说明，在导演前，很多细节部分，导演还都没有想清楚，到后来剪辑，却发现少了这个，少了那个。

再如：电影调动情绪的能力不够，真正让我湿润眼眶的，只有在老唐和苹儿相认那一刹那才有，那是以一个人一生的时光，去见证一个爱情。

但是，等冷静下来，才发现，这个故事，很扯。

老唐的媳妇呢？

他女儿瓦儿，怎会如此通情达理？

还有在高富帅面前，本来都要动摇的瓦儿，怎么又投入屌丝男的怀抱？

我只能这样理解，有情人终成眷送是上央视放映的基本条件，导演不得不妥协而设的。

记得印象最深刻的是，《男人帮》的结尾，本来编剧的设想是29集的结尾，而且那也是最真实的结尾。

但是，由于人们往往只记住结尾，所以，一个阳光灿然结尾，是符合积极向上的广/电/总/菊的根本条件。

所以，我姑且当作，结尾以前是导演的，以后是给续上去的，这样看，也许就没那么突兀了。

这样看来，我还是比较喜欢这个导演的，在世俗中，保持自己一份安宁的心，守护这片心田，不管是爱情、老式装修、三十年一直以来的味道等等，总有些自己守护着的东西。

有些人，影评中透露着与李安拍的《饮食男女》差距中的失望，由于我没看过，心态也就平淡了许多，导演不同，风格不同。

谁都不愿跟着别人后面走，另开一条路，是个很正常的选择。

同时，也让我期待，李安拍的，到底好到什么程度？

由于电影是被河蟹了的，同时演员又杂，如果集中在老位老者，我会给4星，现在还是给3星，一星给禅意，一星给老者，一星给导演内心的那块守护。

另：一直以来，都有个想法，如果该不按电影设定的，从头看到尾，会怎么样？

这次无意间尝试了，以往常常是看完后，还要去翻看一遍，才能记起情节。

而如果把电影分成两或三部分，由后往前看，这样，会不自觉地想，前面演了些什么啊？

慢慢地就站在了导演的角度，如果自己去拍，怎么安排场景，相比之下，就可以看出好坏了，同时也更加关注电影里的技巧了。

看到知乎一个美食小片段，被惊艳到，然后搜饮食男女，结果好像看错片了？？？？

好吧，主观上觉得角色都有点造作，故事线过于强扯.感情处理也生硬了些。

饮食男女，依靠茄子相认的男女？

😂😂😂不管怎么说，大妈跳舞部分还是很赞的，身材可真好啊。

然后霍思燕工作的样子也很有气质，张全，emmmm人设塑造的有点奇怪，然后沁阳好看。

通常来说，关于美食或者美男的电影电视剧我都会很喜欢。

这部电影里面的美食做的精致可口，男男女女长得也都不错，风景也很美，看的人很舒服。

只是这感情戏的处理未免太弱了，让人感觉这些年轻男女的情商低到了让人无法理解的地步，尤其是那两个女儿。

对于大女儿，男友没接到电话算什么呢，就因为你那个时候最脆弱最无助，就以这个理由分手吗？

感觉太牵强了点，毕竟女主是个事业型的女强人，而且一贯表现的很独立很善解人意。

一时的心理脆弱可以理解，脆弱到不能修复需要分手感觉真的太琼瑶了，编剧是完全不懂爱情吧。

至于二女儿，让我感觉奇怪的是二女儿和她男友两个人都那么冲动，那么幼稚，那么伤人的话都说出口了，分手应该已成定局，结果最后又莫名其妙的为了这个大团圆结局而在一起了，如果这是事实，那这二女儿未来的婚姻生活一定会过得一塌糊涂。

两个女儿对待感情的表现是那么幼稚，不得不让人怀疑起她们的父亲表现出来的诗意禅意的气质是不是装出来的了，让父亲的那些具有深意的做菜做人的道理话语变得可笑了起来。

还有就是美食的镜头太少了，比不上原版的饮食男女那么诱惑人，可以理解是素食的限制，还有广告宣传的需要，没法把各种美食铺陈出来，电影后面部分有一段父亲一边做着菜谱笔记，电影镜头一边放着这道菜的制作过程的倒是亮点，还有最后那道使得两位老人重逢的茄子的制作过程也非常美。

为了美食，给3课星吧。

饮食男女完全就是一个标题党啊，整个片子里关于饮食的东西还没有男主角打的酱油多。

本来劳资是报着一颗虔诚吃货的心来看这个片子的，结果看完后发现这完全就是挂着狗头卖羊肉摆着味精卖爱情，哎呀尼玛爱情不是你想买想买就能卖啊，你当这是卖身吗亲。

就算是卖身也要卖的比这个电影精采绝伦高潮迭起。

这将近两个小时的时间看完后在回想下几乎记不住什么东西了，难道劳资也得了老年痴呆发情健忘症了吗？

剧情老套的可以真的去抗日了，免得被花钱买票的人拉出去日。

在影片开头没多久大概就已经能够猜出个七七八八了，心里还一边祈祷着可不要如我想象的那样进行下去，太没劲了，能玩出点花样才好看啊。

结果看到最后，没笑点没泪点没亮点，连点最起码的激情点都木有，这样的电影你还能敢叫他为电影吗，你不如直接改成大陆寻亲记的纪录片嘛。

我也就不明白了，为什么现在的电影电视都要安排一个女主角放着好好的高富帅不要偏偏去找那些土掉渣的穷吊丝啊，老师不是一直告诉我们要好好学习天天向上努力成为高富帅白富美，那么都按照电影的来演，穷吊死才是香勃勃啊。

特别是本片里的那个高富帅，叫贝明什么的，成熟稳重帅气逼人温柔大方谦谦有礼多情又多金，无论哪个方面都要比咱们一直都在打酱油的男主角好上一万倍啊。

而且最让我不解的就是人家高富帅在整个影片中一直表现的很优秀很完美啊，你女主角凭什么就那么直接了当的连个理由都木有的就拒绝人家呢，如果说是你跟你的男主角有很深厚的感情在里面，那么你们的感情呢，表现在那里呢，整个影片里连提都木有提到啊。

虽然高富帅从头到尾就那么几个露面，但是举手抬足之间完全可以瞬间秒杀万千少女的好不好，甚至连里面的那个大妈级人物都可以秒杀的。

而且他那仅有的几句台词，感觉也要比男主角有气质的多啊。

貌似男主一整片只有两个场景，第一就是对他的那个大妈一直在重复的：大妈，你不要说了好不好，大妈，你少说点好不好啦等等，第二就是对着咱们的瓦儿妹纸一直在重复着；瓦儿，对不起啦，瓦儿，我错了，对不起啦。

瓦儿，你别生气了人家真的错了，对不起对不起的啦。

每次看到男主角在念台词的时候我瞬间就想到了三师弟啊；大师兄，师傅被妖怪抓走了，二师兄，师傅被妖怪抓走啦，大师兄，师傅和二师兄被妖怪抓走啦啦。。。。。

给星星的话顶多给两星半，绝对不能在多了。

第一星给我看中的那个高富帅，是我想要成为的目标。

第二星给女主角她妹，短发妹纸俏皮可爱个性活泼敢爱敢恨鲜嫩多汁味道不错，是我的菜。

剩下的半星就给最后结尾时的那首背景音乐吧，貌似是卡农的一个版本，很好听，可惜啊，配这个电影，残了。

PS；为毛最近看的都是这种好似有各种兄妹情节的爱情故事啊，尼玛三观节操都碎的像雨像雾又像风了啊魂淡！！！！

最美不过老回忆，在光影交织之间。

老爷爷的最后印象只记得自己的“苹儿”，他们没有组建家庭，没有山盟海誓。

只保存着当时对对方最美好的印象。

时间一晃六十年，老爷爷彻底变成了老爷爷。

可是“苹儿”还是犹如那个十五岁的苹儿。

相思岁月催人老，她只有在不停的旋转中才可以追忆起当时自己的那份悸动，那种冲动是追着军车的不甘心，是哭倒在雨地中的绝望。

是时光间隔那么多年，一口茄羹就能唤起的回忆。

故事的最后，老爷爷找到了自己的苹儿。

小女儿卸下了防备的伪装，大女儿终于放慢脚步去追随自己的爱情。

剧中以素食为主线，以一些简单的食材来探寻做人的道理。

做人当如简单的素食，只保留最纯粹也最为朴实的部分。

影片开头会容易使人联想到“爆米花电影”般的烂片，但是仔细的揣摩。

每一个环节自是有其中的道理。

从绽放的莲花盅，再到堪比真材的素东坡。

每一样自是有其出现的原因，绽放的莲花盅象征了和谐与甜美的祥和，莲花放置于汤盅内，缓缓绽放，像极了当年老爷爷老奶奶的爱情。

而素东坡用料考究，在各种高汤的浸泡下，依然保留了属于豆腐的香醇。

最最精华的最后一道茄羹，是整部影片的高潮部分，它不仅唤起了老奶奶的回忆。

也让在场所有的见证者都感受到了原始纯粹的正能量。

到了末尾，可以看见本来造型摇滚的小兰卸下浓妆，与相恋的男友拥抱在一起。

老爷爷和打扮朴素的老奶奶在菜园踩摘，虽然，老爷爷忘记了自己的女儿。

但是，苹儿，成为了他永久的记忆。

也许我们的生活之中少了一些值得刻骨铭心的东西，但是不久之后我们会发现，原来可能只是一样简单的东西，都可以唤起自己最初的回忆。

浮华过去之后，保留在心中的还是最真实的自己。

所以，我懂得。

哪怕无法为你心爱的人素手做羹汤，无法为他插上钗头描眉上妆。

但是我们可以用自己最真实的心，去爱人，去被爱。

岁月长，衣衫凉。

但愿经年过后，你不会成为我的老回忆，而是我的枕边人。